Szakmai tudnivalók gránátalma fajtaválasztás előtt: Ültetési útmutató, környezeti igények

Közepes méretű, 2-3 méter nagyságúra növő cserje, tőlünk délebbre kisebb fajta. Hajtása tövises, levelei kihajtáskor vörösesek, később fényes zöldek. Virágai nagyon feltűnőek 4-6 cm átmérőjűek, tölcséresek, fodrosak, pirosasak, gyakran egész nyáron virágzik.

Gyümölcse nagy, 6-10 cm átmérőjű, gömbölyű, a héja narancssárga, vöröses színű. Termése sokrekeszre osztott, benne kocsonyás húsú magokkal. Sok C-vitamint, flavonoidot, káliumot, és kalciumot tartalmaz, ráadásul nagyon finom, gyümölcslevesek, fagylaltok, lekvárok alapanyaga.

A környezettel szemben legfontosabb a melegigénye, csak napos fekvésű,védett, szélmentes helyekre szabad ültetni. Fiatalon mindenképpen fagyérzékeny, ezért téli takarása ajánlott. Idősebb korban jobban viseli a lehűléseket, de termést csak nagyon meleg fekvésű helyen várhatunk tőle. Laza, humuszs, tápanyagdús talajokat szeret, a túl nedves helyeket nem kedveli.