Szakmai tudnivalók kamcsatkai mézbogyó fajtaválasztás előtt: Ültetési útmutató, környezeti igények

A kamcsatkai mézbogyó “Lonicera kamtschatica” a mérsékelt éghajlat növénye. Észak-Amerikában és Szibériában őshonos. 1-2 méter magasra növő lombhullató bokor. Termése liláskék színű, mézédes átlagosan 2 cm hosszú, májusban érik. Teljesen télálló, a fagyokat nagyon jól bírja, akár a -40 °C-ot is túléli. Igénytelen, a szegény talajokon is megél. Dézsába is ültethető.

Bogyóiból lekvárt, szörpöket, gyümölcslevet is készíthetünk, de friss fogyasztásra is kiváló. Mézédes gyümölcseit tisztítás nélkül lehet fogyasztani. Íze az áfonyáéra emlékeztet. Termése kellemes ízű, jó állagú, magas C- illetve B-vitamin tartalmú, gazdag antioxidánsokban. A kifejlett bokrok 2-4 kg körüli termést adhatnak.

Ültetési tanácsok:
1. Lépés: Ássunk egy 30 cm széles és 50 cm mély gödröt.
2. Lépés: Rakjunk a gödör aljára 5-10 centi vastag réteg trágyát.
3. Lépés: A trágyára rakjunk 5-10 cm termőföldet.
4. Lépés: Helyezzük a fát a gödörbe és ássuk be (tányért hagyjunk az öntözésnek)
5. Lépés: Öntözzük meg 10 L vízzel